Jefe / a de Sala Cc As Cancelas

Te gustan los restos? ¿Cuentas con experiência gestionando equipos y restauración organizada? ¡Te estábamos esperando!

MUERDE LA PASTA. Grupo de Restauración, con oficinas y cocina central en Castellón, continuando con su proyecto de implantación a nível nacional, precisa para su restaurante tipo buffet ubicado en el Centro Comercial AS CANCELAS (Santiago de Compostela) un ENCARGADO / A DE SALA.

En dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, se encargará de la gestión integral del área de la sala en el restaurante, responsabilizándose de :

• Coordinación y organización de su personal para que el local se encuentre en óptimas condiciones y dar una alta calidad de servicio a los clientes.
• Gestión, servicio, reposición, limpieza de sala, gestión de caja y manejo TPV entre otras funciones.
• Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario durante el servicio.
• Coordinar, dirigir y motivar al equipo de sala.

Este puesto va dirigido a una persona que aporte experiência contrastada como Jefe / a o Encargado / a de Sala, preferentemente acostumbrada a trabajar según procedimientos, con herramientas informáticas y con equipos de trabajo de más de 5 personas.

• Iniciativa
• Visión y anticipación
• Planificación y organización
• Don de gentes y buena presencia
• Ciclo Formativo Superior o Medio en Hostelería y Turismo
• Al menos 3 años de experiência en puesto requerido o similar en cadenas de restauración.
• Coordinación de equipos de al menos 11 personas.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos partidos.
• Elevado manejo del paquete Office.
• Incorporación inmediata a jornada completa
• Paquete de beneficios por ser empleado de Tastia Group

Tipo de puesto : Jornada completa

Beneficios :

• Uniforme proporcionado

Horario :

• Disponibilidad fin de semana

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