Ayudante de cocina

Descripción del puesto

En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con experiencia en colectividades para un centro ubicado en Madrid - Coslada, en un entorno hospitalario.

Valoramos y respetamos la diversidad, promoviendo un equipo inclusivo y comprometido con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y el desarrollo profesional.

Principales funciones

1. Disponer adecuadamente herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
2. Organizar neveras y armarios.
3. Limpiar utensilios utilizados en la preparación de comidas (potas, bandejas, cacerolas, cuchillos, etc.).
4. Preparar ingredientes como patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.
5. Preparar fondos, ensaladas, salsas y colaborar en la elaboración de inventarios.
6. Colaborar con el cocinero/a en el servicio.
7. Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo y colaborar en la limpieza general de la cocina.

Ofrecemos

• Jornada completa (40 horas semanales).
• Horario rotativo de mañana y/o tarde según cuadrante (08:00-16:00 y/o 14:00-22:00).
• Sustitución por IT con posibilidad de continuidad.
• Salario según convenio de colectividades a nivel nacional.
• Incorporación inmediata en una empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de un grupo internacional de gran relevancia.

Requisitos mínimos

• Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).
• Experiencia en cocinas de alto volumen de producción.
• Formación en Hostelería o Turismo.
• Orientación clara al cliente.