Cocinero / a hotel benidorm

Buscamos un cocinero / a de hotel en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm. Tu misión será trabajar bajo la dirección de los chefs de partida y el chef ejecutivo para asegurar la preparación de alimentos de alta calidad para los huéspedes.

Cuáles son tus funciones?

• Prepara ingredientes para cocinar, incluyendo lavar, pelar, cortar y sazonar alimentos.
• Cocina y presenta los platos siguiendo las recetas y especificaciones establecidas.
• Se asegura de que los platos se preparen y presenten cumpliendo con los estándares de calidad del hotel.
• Ayuda en el control de inventario, asegurándose de que los ingredientes estén disponibles y en buen estado.
• Colabora con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Dónde te incorporarás?

Hotel situado en Benidorm.

Requisitos mínimos :

• Experiencia en el sector y funciones similares en hoteles con régimen de Todo Incluido
• Formación : Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y / o Hostelería, formación en APPCC.
• Persona muy organizada, proactiva, positiva y resolutiva.

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