Ayudante de cocina

Buscamos un nuevo miembro para unirse a nuestro equipo como ayudante de cocina. Nuestro restaurante está ubicado en Cadaqués. Si eres un apasionado / a de la cocina y te encantaría formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡Te invitamos a aplicar para esta posición!

Como ayudante de cocina en nuestro restaurante, tus responsabilidades principales incluirán :

• Preparación de ingredientes : Cortar, pelar, picar y medir ingredientes, toda la preparación y conservación de los productos así como envasarlos y almacenarlos.
• Asistencia en la preparación de platos : Ayudar en la elaboración de platos manteniendo los estándares de calidad del restaurante.
• Limpieza y organización : Mantener la cocina limpia y ordenada en todo momento, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
• Apoyo durante el servicio : Asistir al chef en la cocina durante el servicio, asegurándose de que los platos se preparen y se sirvan de manera oportuna y según las especificaciones.
• Cumplimiento de normas de seguridad e higiene : Seguir estrictamente los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene en la manipulación de alimentos y la limpieza de la cocina.
• Colaboración en la inventiva culinaria : Contribuir con ideas creativas y sugerencias que se consideren, trabajando en equipo con el chef y otros miembros del personal de cocina.
• Flexibilidad y disposición para aprender : Estar dispuesto / a a aprender nuevas técnicas culinarias y asumir nuevas responsabilidades según sea necesario para apoyar las operaciones del restaurante.
• No es necesaria la previa experiencia
• Ser responsable, tener buena actitud, ser limpio y organizado y trabajar en equipo
• Atención al detalle

Beneficios

• Posibilidad de alojamiento

Somos un equipo comprometido con la excelencia, apasionados de la gastronomía, buscamos una persona que quiera unirse al equipo con ganas de ayudar y aprender en la cocina. Si crees que puede encajarte.. ¡Estamos deseando conocerte!

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