Jefe / a de partida hotel 4 estrellas en Palma

Sé de los primeros solicitantes.

Solo para miembros registrados

Palma de Mallorca

EUR 30.000 - 50.000

Sé de los primeros solicitantes.

Hace 3 días

Descripción del empleo

Si por el contrario, prefieres rechazar el uso de estas tecnologías, recibirás una experiencia sin personalización.

Jefe/a de partida hotel 4 estrellas en Palma

Anunciado 15 de abril (Publicada de nuevo)

¡Únete a HM Hotels esta temporada!

En HM Hotels, cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, estamos buscando un/a jefe/a de partida para un hotel de 4* superior en Palma.

Funciones del puesto:

- Supervisar la estación de cocina asignada, así como al equipo de cocineros y ayudantes, asegurando un trabajo eficiente y de calidad.

- Preparación de alimentos según los estándares del hotel.

- Mantenimiento del orden y la limpieza en su área de trabajo.

- Colaboración con otros jefes de partida y el chef ejecutivo para coordinar el servicio.

- Gestión del inventario de su sección: control de stock, aprovisionamiento de materias primas y realización de pedidos.

- Otras funciones propias del puesto.

Requisitos:

- Mínimo dos años de experiencia en un puesto similar o superior.

- Se valorarán conocimientos de cocina mediterránea, actitud positiva y proactividad.

- Capacidad para trabajar bajo presión.

- Creatividad, innovación y gusto por el trabajo en equipo.

¿Qué ofrecemos?

- La oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en plena expansión.

- Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional.

- Salario a convenir según valía y experiencia.

- Contrato fijo de 40 horas semanales y dos días libres consecutivos.

Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos esperando!

Aplica ahora y vive una experiencia única con nosotros esta temporada.

Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida

??Helios Hotels

Ayudante de cocina - HQS Palmaplanas

Quirónsalud

2º Jefe/a de cocina - Hotel HYB Eurocalas

Jefe de cocina colectividades

Más empleos en HM Hotels

Oficial de mantenimiento para hotel de 4* en Palma

30 de mayo

Cocinero/a con conocimientos de cocina vegana/vegetariana

30 de mayo

Conserje de noche para hotel HM Palma Blanc