Cocinero

¿Eres un apasionad@ de la gastronomía? ¿Te gustaría formar parte de una de las cadenas españolas de referencia?

Necesitamos incorporar a nuestro Hotel Princesa de Eboli 4*, en Pinto, no solo un/a cocinero/a sino a un/a profesional con pasión por esta profesión, con vocación de servicio excelente, proactiv@, resolutiv@, con ganas de involucrarse en un reto apasionante y a un equipo joven y dinámico.

¿Crees que puedes aportar todo tu potencial a nuestro hotel?

Tus principales retos serán:

Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario

Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes

Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto

Colaborar en la planificación de menús y cartas

Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras

Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición

Contrato interinidad por baja paternal, a jornada completa con libranzas rotativas.

Salario según convenio (hospedaje CAM) Cocinero

Formar parte del equipo del hotel de referencia en Pinto y Sur de Madrid

Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo profesional y dinámico.

Tener mínimo de uno a dos años de experiencia como Cocinero/a en hoteles/restaurantes

Se valorará de manera positiva formación académica en escuela de hostelería.

Disponibilidad inmediata

Tener permiso de conducir y vehículo propio.

Idiomas: castellano e inglés (valorable el dominio en otros idiomas)

Alta orientación al cliente y pasión por su trabajo.

Residencia: Se valorará muy positivamente sur de Madrid.

Ayudante de Cocina (sustitución) - The Madrid EDITION

Junior Sous Chef (Sustitución) - The Madrid EDITION