Responsable De Partida

Tienes experiencia previa como Jefe / a de Partida en hoteles? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts precisamos de Responsable de Partida para nuestro establecimiento Playacapricho Hotel, ubicado en Roquetas de Mar.

• Preparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo.
• Realizar pedidos para el hotel, servicio de desayuno buffet y carta de snack del bar, adecuando los mismos a las capacidades de almacenamiento del hotel.
• Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.).
• Seguir las instrucciones del responsable de F&B y aportar ideas sobre nuevas formas de presentación o platos.
• Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a la velocidad y la calidad.
• Aplicar unos estrictos estándares de salud e higiene.
• Ayudar a mantener un ambiente de cooperación y trabajo óptimo.
• Experiencia demostrable como cocinera / o o jefe / a de partida.
• Capacidad de aprendizaje y adaptación.
• Conocimiento de las mejores prácticas culinarias.
• Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Beneficios como colaborador / a Senator : regalo por tu cumpleaños, descuentos corporativos y muchos más.

Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos (valoración por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad), no dudes en inscribirte; te estamos esperando.

Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, ¡únete a nuestro equipo!

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