Jefe/a de Sala - Bar/Restaurante

Anunciado 23 de mayo (Publicada de nuevo)

Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para un emblemático bar/restaurante ubicado en Cerdanyola del Vallès.

¿QUÉ SE OFRECE?

• Contrato indefinido a jornada completa
• Turno partido. (Servicio de comidas y cenas)
• Descansos semanales rotativos. (Se descansan 2 días consecutivos entre semana y 3 días consecutivos en fin de semana)
• Salario de 2.000 euros netos/mes
• Grupo hostelero consolidado
• Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo

¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?

• Coordinar y supervisar un equipo de entre 10 y 12 camareros/as
• Organizar turnos, descansos y reparto de tareas del equipo de sala
• Asegurar la correcta atención al cliente
• Apoyar al equipo durante el servicio, liderando con el ejemplo
• Formar y dar seguimiento a las nuevas incorporaciones
• Realizar pedidos y gestionar los proveedores de productos y mantenimiento del local, en coordinación con la oficina
• Gestionar incidencias tanto con clientes como con el equipo
• Reportar al Manager del establecimiento

Requisitos mínimos

• Experiencia en hostelería
• Experiencia previa como Jefe/a de Sala, encargado, maitre, o responsable de camareros, gestionando equipos similares
• Disponibilidad para trabajar en horario partido
• Residencia próxima a Cerdanyola del Vallès y vehículo propio si no se reside en Cerdanyola
• Posibilidad de incorporación inmediata (valorable)

Nota: La ubicación del puesto es en Cerdanyola del Vallès, no en Pozuelo de Alarcón, Madrid, que aparece en la descripción original y parece ser un error o contenido irrelevante.