Supervisor / a de restauración. Terra Natura Benidorm.

Req Id : 1805 Población : Benidorm (Alicante)

Funciones y Responsabilidades

TERRA NATURA BENIDORM requiere incorpora a una persona como Responsable del equipo de Restauración para asumir las siguientes responsabilidades :

• Supervisión en el cumplimiento de las normativas impuestas por la empresa
• Supervisión de la actividad de cada zona y análisis para elaboración de prouestas estratégicas y metodologías para la estandarización y mejora del servicio / resultados
• Planteamientos de inversión, propuestas de producto, búsqueda de proveedores
• Gestión de equipos de empleados
• Gestión y Coordinación de Eventos

Experiencia

Al menos3 años de experiencia en puesto similar.

Valorables otros idiomas.

Competencias

Carácter CorporativoInnovación y Mejora ContinuaOrientación a resultadosDirigir al equipoPensamiento analíticoPlanificación y organizaciónImpacto e influencia

Conocimientos

Compras y aprovisionamiento para restauraciónEspecificaciones de productoMaquinaria e instalaciones de restauraciónOperativa de servicios de restauraciónPlanificación de servicios de restauraciónPRLPRL de Áreas industriales y puestos de trabajoProductos de la oferta F&B (food & beverages)

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