Cocinero / a Residencia Geriátrica Tarragona

• FP Técnico / a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y / o titulaciones afines.
• Amplia experiencia en el sector.
• Disponibilidad horaria.

Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
• Jornada Laboral : Completa
• Horario : de lunes a domingo, semana larga y semana corta, fines de semana alternos, de 7 : 00 a 19 : 00 horas

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Cocineroa • Tarragona, Comunidad Autónoma de Cataluña, ES