Cocinero / a C Hospitalario. Ref. SCCNR

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un / a cocinero / a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros Hospitalario, ubicado en TORREVIEJA, para los meses de verano.

Como cocinero / a, tendrás la oportunidad de trabajar poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son :

• Elaboración de partidas del menú.
• Experiencia en texturizados.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.
• Cumplir con las instrucciones de seguridad en el trabajo : uso de guantes anticorte, etc.

Ofrecemos :

• Horario : 5 días a la semana, descanso de un fin de semana al mes. Horarios de mañana y tardes rotatorios.
• Contrato eventual para los meses de verano (junio, julio, agosto y / o septiembre)
• Jornada : 40 horas semanales.
• Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia. Posibilidad de contrato indefinido según desempeño.
• Entorno dinámico y creativo.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento / a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

• Formación preferiblemente en Hostelería.
• Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valorará experiencia en Hospitales o Residencias.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Residir en la ciudad de Valencia o a 15 km máximo.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria.

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