Cocinero/a Residencia. Ref SCCNR

¡Únete a nuestro exclusivo equipo!

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad, ubicada en MOLINS DE REI (Barcelona).

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son:

1. Elaboración de partidas del menú.
2. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
3. Limpieza de menaje y áreas de cocina.
4. Recepción de materia prima y albaranes.
5. Registros de APPCC.

Ofrecemos:

1. Tipo de contrato: Temporal (1 mes aprox)
2. Jornada parcial (34hrs semanales): semana 1 se trabaja lunes, miércoles y viernes, semana 2 se trabaja lunes, miércoles y domingo. El horario es partido de 8:00 a 15:00 y de 18:00 a 21:00.
3. Retribucion según convenio (1321,75 € bruto/mes en 14 pagas).

Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae; Todos los contacto directos con el centro de trabajo no serán tomados en consideración. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a!

Requisitos mínimos

1. Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina
2. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
3. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
4. Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
5. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
6. Trabajo en equipo.
7. Disponibilidad horaria.