Restaurante Entrebotas: Jefe De Partida

Restaurante EntreBotas : Jefe de partida

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Descripción del empleo

Buscamos un cocinero con experiencia en restaurantes para trabajar en partida de frío y apoyo de producción, reforzando plantilla durante la temporada de verano y después cubriendo una baja por maternidad durante 8 meses. Este puesto también cubrirá vacaciones de los cocineros actuales, rotando por diferentes partidas y desempeñando otras funciones en partida de horno de carbón y arroces. Será un contrato a jornada completa.

• Desempeño de tareas de un cocinero.
• Preparación de mise en place.
• Montaje de platos.
• Producción de la partida.
• Organización de la partida.

Experiencia mínima de un año como cocinero. Se valorará experiencia en restaurantes.

Beneficios

• Buen ambiente.
• Horarios flexibles y jornada de 8-9h al día.

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