Jefe/a de sala - Bar/Restaurante

Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para un emblemático bar/restaurante ubicado en Cerdanyola del Vallès.

¿QUÉ SE OFRECE?

1. Contrato indefinido a jornada completa
2. Turno partido (servicio de comidas y cenas)
3. Descansos semanales rotativos (2 días consecutivos entre semana y 3 días consecutivos en fin de semana)
4. Salario de 2.000 euros netos/mes
5. Grupo hostelero consolidado
6. Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo

¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?

1. Coordinar y supervisar un equipo de entre 10 y 12 camareros/as
2. Organizar turnos, descansos y reparto de tareas del equipo de sala
3. Asegurar la correcta atención al cliente
4. Apoyar al equipo durante el servicio, liderando con el ejemplo
5. Formar y dar seguimiento a las nuevas incorporaciones
6. Realizar pedidos y gestionar los proveedores, en coordinación con la oficina
7. Gestionar incidencias con clientes y equipo
8. Reportar al Manager del establecimiento

Requisitos mínimos

1. Experiencia en hostelería
2. Experiencia previa como Jefe/a de Sala, encargado, maître, o responsable de camareros, gestionando equipos similares
3. Disponibilidad para trabajar en horario partido
4. Residencia próxima a Cerdanyola del Vallès y vehículo propio si no se reside en Cerdanyola
5. Posibilidad de incorporación inmediata (valorado)