Cocinero/a - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Actualmente tenemos vacantes en nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa (Sant Josep de sa Talaia).

Tus principales funciones serán:

1. Preparar los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
2. Velar por la excelente presentación de los platos.
3. Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el departamento de cocina.
4. Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesarias.
5. Limpiar y ordenar su partida.
6. Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
7. Otras tareas propias del departamento.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

Requisitos:

• Formación: Diplomatura en Hostelería (preferiblemente).
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo funciones de cocinero o 3 años como ayudante de cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y otros idiomas (Alemán, Italiano).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo, Orientación a Resultados, Trabajo en equipo, Resistencia a la presión, Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

La publicación no indica que la oferta esté cerrada o que la vacante ya no esté disponible, por lo que se asume que está activa.