SEL 2507 - OFICIAL PANADERO/A

GRUPO VALL COMPANYS

OFICIAL PANADERO/A

¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo?. Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a OFICIAL PANADERO/A para una de nuestras empresas ubicada en Balaguer.

Sus funciones principales serán:

• Elaborar productos horneados (pan, masas) siguiendo los procedimientos establecidos.
• Supervisar el proceso de fermentación y horneado, asegurando un acabado que se adecue a los estándares de calidad.
• Asegurar que los ingredientes utilizados sean de alta calidad y frescura.
• Gestionar el stock de ingredientes y materiales necesarios.
• Seguir las normas de higiene alimentaria y seguridad.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas.