FOH GA Hospitality - Mochilero / Vendedor Ambul... Venues · Legends Real Madrid CF

LEGENDS & ASM GLOBAL:

Dos empresas líderes han unido fuerzas para redefinir la excelencia en deportes, entretenimiento y eventos en vivo. Juntos, combinamos una experiencia inigualable con un alcance global, ofreciendo soluciones integrales, desde el desarrollo de espacios y la reserva de eventos hasta la estrategia de ingresos y la hospitalidad. Legends aporta un enfoque integral basado en datos en las áreas de Alianzas Globales, Hospitalidad, Merchandising y Atracciones, trabajando con clientes de primer nivel para brindar experiencias excepcionales. ASM Global, líder mundial en gestión de espacios y producción de eventos en vivo, supervisa más de 350 recintos icónicos: estadios, arenas, centros de convenciones y teatros. Nuestra organización se compromete a construir un entorno inclusivo e innovador donde las diferencias impulsen soluciones que beneficien a nuestros empleados, invitados y socios. Guiados por nuestros valores de respeto, integridad y responsabilidad, creamos un lugar de trabajo donde todos pueden alcanzar el éxito.

Descripción del puesto:

Buscamos mochileros y vendedores ambulantes dinámicos y proactivos para formar parte de nuestro equipo durante los eventos en el emblemático estadio Santiago Bernabéu. El/la candidato/a ideal será responsable de ofrecer a los asistentes alimentos y bebidas de manera ágil y amable, contribuyendo a una experiencia única durante partidos, conciertos y grandes eventos.

Funciones:

1. Atención al cliente, manejo de cobros y TPV:

• Recibir y atender a los asistentes en diferentes áreas del estadio durante los eventos deportivos, conciertos y grandes espectáculos. Ya sea posicionado en galerías o en movimiento.
• Toma y gestión de la comanda de bebidas y comida de manera eficiente.
• Manejo del sistema informático.
• Cobro, manipulación de efectivo, fondos y cuadres de caja.
• Asegurar una experiencia positiva del cliente, interactuando de forma cordial y profesional con los asistentes.

• Conocimiento de la oferta y alérgenos. Y confirmación de la correcta oferta en sistema y otros soportes de menú como las comunicaciones en las mochilas.
• Procedimiento de servicio bebida, snacks o elaborados, según los estándares de calidad y seguridad Legends.
• Conocimiento del uso de desechables y utensilios para cada producto o proceso.
• Venta sugerida, cumplimiento de procedimiento de incentivo de la compra de más productos de los solicitados o de mayor rentabilidad.
• Comunicar al jefe/a de Almacén las necesidades detectadas en previsión de faltantes: bebida, snacks, elaborados o materiales.
• Conteo de productos y reposición. Así como realizar la reposición de producto y transporte de ser necesario. Detallar conteos al jefe/a de Almacén.
• Cumplimiento de procedimientos de segregación de basuras.

• Trazabilidad y sistema de reposición de producto según FEFO y comprobación de temperaturas, así como resto de normativa APPCC a cumplir.
• Informar de temperatura de equipos y alimento para los diferentes controles del jefe/a de Almacén.
• Procedimientos y obligaciones de riesgos laborales y uso de EPIs. Así como normativas de Seguridad del Estadio.
• Informar de las incidencias o anomalías de mantenimiento detectadas en equipamiento o instalaciones al jefe/a de Almacén.

• Limpieza de superficie de trabajo, polvo, TPV, grasas…
• Limpieza de equipamientos (mochilas, bandejas…), utensilios y materiales.
• Limpieza de zonas de trabajo, almacén y suelo.

Requisitos a valorar:

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Facilidad de desplazamiento.
• Buen estado físico. Movilidad constante durante el evento, carga de pesos, traslado y reposiciones de producto. Jornadas de hasta 8 horas con pesos de hasta 15kg.
• Idioma español e inglés. Se valorará conocimiento de otros idiomas.
• Experiencia previa no necesaria. Se valorará experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en hostelería o eventos deportivos y/o conciertos:
• Mochilero o venta ambulante.
• Atención al cliente, manejo de cobros y TPV.
• Experiencia previa en servicio de conciertos, eventos deportivos o venta ambulante.
• Práctica y conocimiento en: APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral; Limpieza y desinfección.

Otros:

• Ganas de dar tu mejor versión, esforzarte y satisfacción por el trabajo bien hecho.
• Ganas de aprender a desarrollar todas las funciones del puesto, formación constante.
• Trato agradable, sonrisa, vocación por el trato con el público.
• Trabajo en equipo.