Jefe de partida - Hotel 4 • Getafe

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad

Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, que incluye las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Contamos con más de 250 hoteles en más de 18 países. Nuestro know-how se refleja en la gestión hotelera, los valores de marca y la experiencia del huésped.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida (Chef de Partie) para uno de nuestros hoteles 4 estrellas, ubicado en Getafe, Madrid.

¿De qué serás responsable?

• Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando capacitación, motivación y cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Preparar los platos asignados, garantizando calidad, presentación y puntualidad.
• Entrenar y desarrollar continuamente al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.
• Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y regulaciones de salud en todas las etapas de preparación y servicio.
• Contar con experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
• Poseer conocimientos específicos en gastronomía y eventos.
• Nivel alto de inglés; valorable conocimiento de un segundo idioma.

En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en crecimiento y expansión global, que apuesta por el desarrollo profesional de su equipo.

Además, disfrutarás de beneficios como:

• 50% de descuento en nuestros hoteles, con hasta un 50% en todos nuestros hoteles 4 estrellas en todo el mundo y hasta un 20% para familiares y amigos.
• Formación gratuita e ilimitada en The Power Business School (MBA, digital, ofimática, Skills), impartida por profesionales del sector.
• Acceso a nuestro Club del Empleado, con descuentos y ventajas en ocio, tecnología, deporte, moda, etc.
• Noches de hotel gratis mediante nuestro programa de referidos: si recomiendas a alguien y lo contratamos, recibes noches gratis.

Si te interesa este proyecto y crees que encajas en el perfil, te invitamos a aplicar. También puedes compartir esta oferta con alguien que pueda estar interesado.

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Partida Hotel Getafe • Getafe, Comunidad de Madrid, España