Jefe / a de Partida (H / m)

Ananda Gestión ETT precisa incorporar un / a Jefe / a de Partida (H / M) con experiência en Hoteles de 4

Funciones :

• Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales.
• Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos.
• Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.
• Partida calientes / frios

Experiência con más de 1300 comensales.

Tipo de puesto : Jornada completa

Beneficios :

• Flexibilidad horaria

Horario :

• Gestión en cocinas : 1 año (Deseable)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial

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