Jefe de sala

Descripción de la empresa Cervecería Raspón es un lugar donde podrás disfrutar de una excelente comida, cervezas bien servidas y sabores únicos de la región. Nos enorgullecemos en ofrecer mariscos frescos, tapas típicas alicantinas y productos de mercado de alta calidad. Cuidamos cada detalle, desde nuestros ingredientes locales hasta el trato cercano, desenfadado y amable que ofrecemos a todos nuestros clientes.

Descripción del puesto Como Jefe de sala en Cervecería Raspón, serás responsable de la supervisión y coordinación de las operaciones diarias del restaurante. Entre tus tareas estarán la gestión del personal, asegurar un excelente servicio al cliente, y optimizar las ventas. Este puesto es de tiempo completo y se llevará a cabo de manera presencial en nuestra ubicación en Alicante.

• Dirigir el equipo de sala.
• Gestionar servicios de comidas y cenas.
• Atender a todos los clientes de acuerdo con los estándares de la cervecería.
• Planificar las actividades de acuerdo con las necesidades y la ocupación.
• Hacer las necesidades de compra de productos y equipamientos,
• Apoyar la contratación de los miembros del equipo.
• Experiencia previa de (al menos) un año como Jefe de Sala.
• Conocimientos sólidos en atención al cliente y servicio de sala.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alta demanda.
• Habilidad para liderar y motivar a un equipo de sala.
• Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene.
• Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos.
• Otras habilidades valoradas incluyen liderazgo, capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva.

Ofrecemos :

• Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento.
• Oportunidades de desarrollo profesional.
• Salario competitivo acorde a la experiencia.

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Jefe Sala • Alicante, Provincia de Alicante, España