Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia contrastada en arroces y productos del mar, que se desenvuelva con habilidad en entornos dinámicos y servicios de volumen. La persona seleccionada se incorporará a un equipo comprometido con la calidad, la organización y el buen ritmo en cocina.Requisitos:Experiencia previa en cocinas con servicios para más de 150 comensales.Dominio en la elaboración de arroces en diferentes formatos (secos, melosos, caldosos) y en el tratamiento de producto marino fresco.Agilidad y destreza en la mise en place, organización de partidas y servicio.Conocimiento en la gestión de eventos gastronómicos y coordinación con sala.Capacidad para trabajar en equipo y mantener el estándar de calidad en momentos de alta demanda.Condiciones:Jornada completa mixta, combinando turnos partidos y continuos.Dos días consecutivos de descanso semanal.Incorporación inmediata.Contrato indefinido desde el inicio.Cocina equipada, producto de calidad y entorno de trabajo profesional.
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