Cocinero/a - Hotel Pirineos Figueres 4*

¿Te apasiona la gastronomía empordanesa con toques de vanguardia? ¡Únete al equipo del Hotel Pirineos Figueres!

Estamos buscando Cocineros/as para unirse al equipo del Hotel Pirineos Figueres, un hotel emblemático situado a pocos pasos del Museo Dalí, en pleno corazón del Alt Empordà.

Amantes de la cocina tradicional, del producto de proximidad y del sabor auténtico. Buscamos personas con al menos 3 años de experiencia en cocina casera que quieran crecer en un entorno que valora la creatividad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio.

• Elaborar platos con identidad, que fusionen tradición y modernidad.
• Asegurar la calidad y presentación de cada elaboración.
• Preparación y elaboración de las recetas según fichas técnicas realizas por el jefe/a de cocina.
• Producción de las materias primas en las distintas partidas.
• Conservación, refrigeración y envase de todos los productos necesarios para la elaboración de las recetas.
• Limpieza y orden de las zonas de trabajo.
• Reportar al jefe/a de cocina o 2nd jefe/a de cocina incidencias con las maquinarias, productos u otros.
• Responsabilidad de uso de las distintas maquinarias y conocimiento del funcionamiento de estas.
• Informe de las necesidades de las partidas para que la organización de tareas del jefe/a de cocina o 2nd jefe/a de cocina.
• Contrato estable: Porque sabemos que el talento merece seguridad.
• Formación continua: Queremos que sigas aprendiendo y creciendo con nosotros.
• Ambiente familiar y acogedor: ¡Te sentirás como en casa!
• Proyección interna dentro del grupo Pierre & Vacances – ¡Tu talento tiene recorrido!
• Descuentos en nuestros alojamientos y establecimientos: Viajar o disfrutar de una buena comida será mucho más fácil.
• Club de Descuentos Pierre & Vacances Benefits: ¡Moda, ocio, tecnología y mucho más a precios exclusivos!

Si estás buscando un proyecto con alma, donde la cultura, la tierra y la calidad se saborean en cada plato… ¡queremos conocerte!

Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera profesional junto a un equipo que combina el sabor del Empordà con la pasión por la hostelería.

¡Únete a Pierre & Vacances y cocinemos juntos algo increíble! Aquí, el trabajo sabe a vacaciones

Sant Pere Pescador, Catalonia, Spain 3 months ago