Gruppenleiter:in Küche Lernende

Nur für registrierte Mitglieder

Sursee

CHF 60’000 - 80’000

Jobbeschreibung

Wir in der Produktion Sursee sind auf das Abfüllen von Klein-Eisenwaren und das Bearbeiten von Alu-Profilen spezialisiert. Zusätzlich bieten wir eine breite Palette von Dienstleistungen in den Bereichen Verpackungs- und Versandarbeiten sowie industrieller Montage an. Zudem führen wir eine leistungsstarke Gastronomie und Hauswirtschaft in den Restaurants Cayenne und Bison in Sursee sowie im Lumen in Schenkon.

Gemeinsam mehr möglich machen für Menschen mit Beeinträchtigung

Gruppenleiter:in Küche Lernende

Gastronomie - Hausdienst | Sursee | 90% - 100% | per sofort oder nach Vereinbarung

Aufgaben

Ausbilden von Lernenden im Beruf Koch mit dem zentralen Ziel der Integration im ersten Arbeitsmarkt
Administrativer und mündlicher Austausch mit involvierten Stellen wie IV etc.
Erstellen von Ausbildungs- und Abklärungsunterlagen
Ansprechperson für fachliche und agogische Fragen innerhalb der Küche
Ausführen von Produktionsaufträgen und externe Bestellungen
Organisation und Qualitätssicherung von Dienstleistungen
Einhalten der Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Einsätze bei sporadischen Sonderanlässen (Abend und Wochenende)

Anforderungen

Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
Abgeschlossene arbeitsagogische Weiterbildung oder Bereitschaft dazu
Freude am Umgang und der Förderung von Menschen mit einer Beeinträchtigung
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie mit den Bereichen "Cook & Chill" und a la Carte
Lösungsorientiertes Organisationstalent und vernetztes Denken
Versiert im Umgang mit Microsoft 365 und gängigen Kollaborationstools
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Flexible, teamfähige, aufgestellte und selbstbewusste Persönlichkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung

Was wir bieten

Willst du etwas bewegen und deine Fachkompetenz und Persönlichkeit in einem dynamischen Umfeld sinnstiftend einbringen? Nebst guten Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten findest du bei uns ein engagiertes Team und eine Kultur, die von Wertschätzung und Eigenverantwortung geprägt ist.

Bei Fragen zur Stelle steht dirGunther Von der Crone gerne zur Verfügung: Tel041 925 68 16

Kontakt
Produktion Sursee
Markus Tremp | Unternehmensleiter
Münsterstrasse 20 | 6210 Sursee | Tel 041 925 68 69