KüchenchefIn (alle)

per sofortoder nach Vereinbarung
Santa Lucia Baden

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Führung, Schulung und Coaching des Küchen-Teams
• Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
• Angebotsplanung und Kalkulation des Saisonangebotes erstellen
• Gesamte Warenbestellung tätigen sowie monatliche Inventur
• Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz

Das bringen Sie mit:

• Berufserfahrung in der italienischen Gastronomie als Küchenchef/-in, vorzugsweise mit Koch-Ausbildung
• Gute Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche
• Passion für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
• Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch sind ein Plus

Das bieten wir:

• Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Baden
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden