Leiter / Leiterin Qualitätssicherung & Produktemanagement

Deine Chance bei GOU (by Hilcona) - Werde Teil unseres wachsenden Teams!

GOU ist die Innovationsmanufaktur der Hilcona Gourmet SA mit Produktionsstandort in Schlieren ZH. Täglich wird von über 60 Mitarbeitenden im Bereich ultrafrische Tagesprodukte alles frisch zubereitet und traditionell von Hand hergestellt.

Wir suchen zum frühestmöglichen Zeitpunkt eine zuverlässige, entscheidungsfreudige Persönlichkeit als Leiter

• in für Qualitätssicherung und Produktemanagement.

Du stellst sicher, dass unsere hohen Anforderungen an Produktsicherheit, Qualität und gesetzliche Normen jederzeit erfüllt werden und bringst deine Fachkenntnisse in die Entwicklung neuer Produkte ein.

Als Experte:in für unsere Zertifizierungen und Deklarationen / Spezifikationen übernimmst Du eine zentrale Rolle für die Qualität unserer Produkte.

Deine Aufgaben

• Verantwortlich für die Produktsicherheit und -qualität entlang des gesamten Prozesses
• Führung des lokalen HACCP-Teams und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Anforderungen
• Sicherstellung und Weiterentwicklung von Food Fraud und Food Defense Konzepten
• Organisation und Durchführung interner sowie externer Audits (z.B. IFS, MSC / ASC)
• Pflege der bestehenden Zertifizierungen und Sicherstellung der Compliance
• Schulung der Mitarbeitenden im Bereich Qualität und Lebensmittelsicherheit
• Erstellung und Pflege von Spezifikationen, Deklarationen und Artikelstammdaten
• Verantwortung für die Bearbeitung von Kundenreklamationen
• Intensive Begleitung und Mitarbeit im Entwicklungsteam für Innovationen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich Qualitätssicherung, Lebensmittelrecht oder Ähnliches
• Hohe Affinität zu Lebensmitteln, deren Zusammensetzung und Anwendung
• Erfahrung in der QS / QM eines lebensmittelverarbeitenden Betriebs
• Kenntnisse der schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung, Normen und Labelanforderungen
• Erfahrung in der Durchführung und Begleitung von internen und externen Audits
• Erfahrung in der Projektleitung sowie eine selbständige, strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Kommunikationsstärke
• Versierter Umgang mit MS Office (v.A. Excel) und ERP-Systemen

Das bieten wir

• Bei uns profitierst du von mind. 25 Urlaubstagen und kannst deine Arbeitstage im Büro und im Mobile Office gestalten.
• Profitiere von bequemer Anbindung an den ÖV, ausreichenden gratis Parkmöglichkeiten sowie der Übernahme deiner Reisespesen für berufliche Fahrten - nachhaltig und sorgenfrei unterwegs!
• Erweitere dein Wissen durch umfangreiche Weiterbildungsangebote, hochwertige Schulungen im Coop Bildungszentrum und vielfältige persönliche Entwicklungsmöglichkeiten wie Mentoring und Coaching.
• Erlebe unvergessliche Momente bei unseren Firmenanlässen - gemeinsam feiern und Kontakte knüpfen!