Chef de Service Fondue Chalet

Die Macardo Swiss Distillery ist nicht nur eine Destillerie mit international ausgezeichneten Destillaten, sondern auch ein Bed & Breakfast mit 14 Zimmern, ein Eventraum für 100 Gäste, eine Honesty Smokers Bar & Lounge mit innovativem Selbstbedienungs-Konzept für Food und Drinks und ein Verkaufsladen. Zudem von November - Januar ein Fondue Chalet.

Aufgaben

Befristeter Arbeitsvertrag | Mitte Oktober – Ende Januar

Ferienblock : 24. Dezember – 7. Januar

Arbeitsort : Fondue Chalet von Macardo, 8514 Amlikon-Bissegg

Ihre Aufgaben :

• Tischeinteilung & Planung : Verantwortlich für die Tischzuteilung entsprechend den Reservationen
• Serviceleitung : Betreuung unserer Gäste im Fondue Chalet von A–Z
• Koordination mit F&B : Abstimmung mit Küche und Getränkeservice, Warenbestellungen
• Teamführung : Anleitung, Einsatzplanung und Motivation der Servicecrew im Chalet
• Erfahrung im à‑la‑carte‑Service, idealerweise in der Führung von kleinen Teams
• Hervorragende Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
• Stilsicheres, gastorientiertes Auftreten und Organisationstalent
• Leidenschaft für authentischen Fondue‑Service und Freude an Gästekontakt

Benefits

• Zusammenarbeit mit einem motivierten, engagierten Team
• Kurze Entscheidungswege, modernes Denken und traditionelle Werte

Wir bieten :

• Gefragte Saisonposition im hochwertigen Chalet-Ambiente
• Befristete Anstellung : Mitte Oktober (nach Vereinbarung) bis Ende Januar
• Ferienblock : 24.12. bis 7.1. fix freigegeben
• Kollegiales Umfeld mit herzlicher Atmosphäre
• Angemessene Vergütung
• Regelmässige Arbeitszeiten : Dienstag bis Samstag jeweils abends

je nach Buchung auch Mittag oder Sonntag / Montag möglich)

Bewerbung :

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse) via E‑Mail.

Bewerbungsschluss : 30. September (oder bis passende Besetzung erfolgt)

Freuen Sie sich auf eine einzigartige Wintersaison in stilvollem Chalet-Flair?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Macardo steht für Swissness, Tradition, Innovation, Handwerk, Small-Batch, Premium Qualität und Nachhaltigkeit. Wir sind eine Destillerie mit einem B&B.

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