Leiter Housekeeping 100 %

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einer grossen kulinarischen Tradition in der Schweiz, bieten wir ab sofort eine Position in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten an:

Leiter Housekeeping (m/w/d) 100%

Sie erleben und sind Teil eines Dreiklangs von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit auf hohem Niveau.

• Verantwortlich für die Abteilungen Buffet, Lingerie, rückwärtige Dienste und Unterhalt
• Verantwortlich für die Sauberkeit im ganzen Haus
• Verantwortlich für die Pflege des Tafelsilbers
• Verantwortlich für den gesamten Unterhalt der Rämistrasse 4
• Verantwortlich für den Einkauf im Bereich Geschirr, Reinigungsmittel, Wäsche, Kaffee und Schädlingsbekämpfung
• Organisation von Dekorationen und Arrangements
• Sicherstellung der Reinigung und Präsentation des gesamten Hauses – unter Berücksichtigung des historischen Charakters der Kronenhalle
• Kontrolle von Mise en Place, Checklisten und Warenausgabe
• Führung und Entwicklung des Teams in Ihrem Bereich
• Erstellung von Dienst- und Ferienplänen gemäss L-GAV
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen

Was wir erwarten:

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenzen
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften (L-GAV, Lebensmittelgesetz etc.)
• Belastbarkeit, Diskretion und Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch verhandlungssicher

Was wir bieten:

• Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
• Attraktive Anstellungsbedingungen und erstklassige Pensionskassenleistungen
• Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
• Empfehlungsprämien für neu geworbene Mitarbeiter
• Persönliche Anerkennung von Geburtstagen und Jubiläen
• Unterstützung bei den Kosten Ihres Fitnessabos
• Zugang zur Plattform: Brand for Employees