Stv. Geschäftsführer:in 100%

YALDA Cuisine Orientale ist das neueste Gastronomiekonzept der Two Spice AG, hier werden Speisen der orientalischen Küche am Selbstbedienungsbuffet, zum Mitnehmen oder vor Ort geniessen, angeboten. Das YALDA ist ein Begegnungsort an dem man den einmalig lebendigen Orient hautnah erleben kann. An der Kasse stehen zudem orientalische Verkaufsartikel im YALDA Bazar Orientale zur Verfügung.

Im trendigen Einkaufszentrum Sihlcity, an zentraler Lage direkt am Kalanderplatz, befindet sich das YALDA Sihlcity Cuisine Orientale. An 90 Innen- sowie rund 30 Aussensitzplätze können die Gäste hier ihre Speisen geniessen.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als:

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Bist Du eine Gastgeberpersönlichkeit, der/die mit viel Herzblut sowie Professionalität und Charme unsere Gäste überzeugen kann? Suchst Du eine neue abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, in der Du Deine Machermentalität sowie hohe Qualität- und Dienstleistungsansprüche unter Beweis stellen kannst? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

• Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
• Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung
• Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit des Geschäftsführers
• Unterstützung bei Mitarbeiterführung und -schulung sowie Einsatzplanung
• Planen und umsetzten von Verkaufsförderungsmassnahmen
• Reservations- und Feedbackmanagement
• Kontrolle der Hygienerichtlinien und Qualitätsstandard

Dein Profil

Wir wenden uns an eine initiative und dienstleistungsorientierte Gastgeberpersönlichkeit, die sich durch einige Kadertätigkeiten einen reichen Erfahrungsschatz aneignen konnte und über eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe (abgeschlossene Ausbildung oder Absolvent/in einer schweizerischen Hotelfachschule) verfügt. Wir legen Wert auf erste Führungserfahrung (vorzugsweise zwischen 2-3 Jahren), eine unternehmerisch geprägte Arbeitsweise, Kommunikationsstärke sowie interkulturelle Kompetenz.

Wir bieten

• Als Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter:innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen
• Mitarbeiter:innen erhalten attraktive Vergünstigungen in allen unseren Restaurants
• Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz
• Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen
• Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung
• Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander