Chef de Service Frühstück 80%-100%

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.

Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam

Ihre Aufgaben:

1. Führung des Frühstücksteams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen
2. Mitarbeit beim Frühstückservice sowie Mittagservice in der Brasserie VUE und Führen von kleinen Banketten
3. Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung und Konzeptarbeit rund um den Frühstückservice
4. Schreiben des Dienstplanes inklusive Ferien- und Absenzplanung
5. Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste

Ihr Profil:

1. Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie im Servicebereich
2. Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss
3. Erste Führungserfahrung als Shift Leader / Team Leader
4. Positives Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
5. Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten:

1. Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in Bern
2. Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
3. Aufstiegsmöglichkeiten im vielfältigen F&B Bereich
4. Karrieremöglichkeiten in der MRH
5. Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels