Commis de Rang Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin) m/w/d

Ihre Aufgaben

• professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
• Unterstützung unserer Restaurantleiter für einen reibungslosen Serviceablauf
• Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
• Service nach LQA-Standard

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau mit mehrjähriger Restaurationserfahrung)
• sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Sprachkenntnisse in Französisch und weitere von Vorteil
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
• Weinkenntnisse von Vorteil
• dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
• Organisationstalent
• Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Kenntnisse in Micros-Kassensystem von Vorteil
• Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
• und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit

Wir bieten

• Verpflegung und Unterkunft (bei Bedarf)
• Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Zermatt Hospiality Group AG wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Zermatt Hospiality Group AG sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
• kontinuierliche Weiterentwicklung
• Arbeiten mit Aussicht auf die Alpen und das Matterhorn

Sprachkenntnisse

• Deutsch: Sprechen: Fliessend, Schreiben: Verhandlungssicher
• Englisch: Sprechen: Fliessend, Schreiben: Verhandlungssicher
• Französisch: Sprechen: Verhandlungssicher, Schreiben: Verhandlungssicher

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