Junior-Projektleiter •in Gastronomiefachplanung

Seitist H PLUS S ist schweizweit als unabhängige Planungs- und Beratungsfirma in der Gastronomiefachplanung tätig. Unsere Kernkompetenzen umfassen die Bauherrenberatung, die Entwicklung von Gastronomiekonzepten sowie die Fachplanung in den Bereichen Verpflegungsorganisation, Grossküchen- und Selbstbedienungsanlagen.

Zur Verstärkung und Verjüngung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine

Junior-Projektleiter

• in Gastronomiefachplanung 80%-100%

Dein Aufgabenbereich :

• Fachberatung bei der Entwicklung und Optimierung von Gastronomie- und Verpflegungskonzepten
• Erstellung von Betriebs-, Hygiene- und Wirtschaftlichkeitsanalysen sowie Machbarkeits- und Zustandsprüfungen
• Unterstützung bei Betreiberstrategien und Personaleinsatzplanungen
• Mitarbeit bei Akquisitionen inkl. Offertwesen und Präsentationen
• Aktive Mitarbeit bei Fachplanungen – von Küchenlayouts bis zu Verpflegungssystemen
• Ausarbeitung technischer Unterlagen (CAD-Pläne, Anschlusswerte, Submissionsunterlagen etc.)
• Projektadministration, Qualitätssicherung und Begleitung der Umsetzung bis zur Inbetriebnahme

Dein Profil :

• Gastronomischer Hintergrund (z.B. Koch/Köchin EFZ), idealerweise mit Hotelfachschule oder alternativ mit betriebswirtschaftlichem Profil
• Technisches Verständnis und Interesse an Planung und Prozessen
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse; CAD-Erfahrung von Vorteil (wird intern vermittelt)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse sind ein Plus
• Kommunikative, selbstständige Persönlichkeit mit Dienstleistungsorientierung und Teamgeist
• Idealerweise bereits erste Berufserfahrung

Was dich bei uns erwartet :

• Arbeiten an spannenden Projekten, wie Umbau im Spital oder Konzeptentwicklung für Hotelrestaurants, mit viel Eigenverantwortung
• Von Anfang an Teil des Projektteams, Gestaltung der Zukunft der Gastronomiebranche
• Interne Ausbildung zur / zum Gastronomiefachplaner/in sowie Förderung externer Weiterbildung
• Kollegiales, motiviertes Team mit moderner Arbeitsumgebung
• Attraktive Anstellungsbedingungen und flexible Arbeitszeiten
• Perspektive auf mittelfristige Übernahme von Führungsverantwortung (z.B. Geschäftsleitung / Partner)

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen digital oder per Post an:

H PLUS S Gastronomiefachplanung GmbH ¦ Pascal Krebs ¦ Talweg 2 ¦ Ittigen