Chef de Rang (m/w/d) | Brasserie

Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois

Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Im Frühsommer 2025 beginnt ein neues Kapitel in der reichen Geschichte des Hauses: die Wiedereröffnung des Anbaus, neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog & de Meuron. Das Les Trois Rois erweitert sein Angebot um neue Zimmer und Suiten, moderne Eventräume, einen exklusiven Wellbeing-Bereich und ein neues Gastronomiekonzept.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Chef de Rang (m/w/d) | Brasserie

Zusammen mit unserem Brasserie-Serviceteam gewährleisten Sie einen einwandfreien Service und übernehmen folgende Aufgaben:

1. Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste
2. Selbständiges Führen einer Servicestation
3. Entgegennahme von Bestellungen
4. Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Serviceablauf
5. Servieren der Speisen und Getränke
6. Kassenführung und Kassenabrechnungen
7. Unterstützung im Roomservice

Mit Folgenden Eigenschaften Überzeugen Sie Uns

• Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder ähnlicher Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie
• Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
• Sinn für Team-Spirit ist für Sie selbstverständlich
• Eigenverantwortung tragen und auch in hektischen Zeiten belastbar sein
• Große Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Einsätze in allen F&B Outlets möglich)
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch sowie Französisch

Wir Bieten

• Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat
• Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois
• Vergünstigungen im Europa Park
• Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
• Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt
• Mitarbeiter-Sommerfest

Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – wir freuen uns auf Sie!