Chef de Rang (d/w/m)

Restaurant & Bar

Berufserfahrene / Professionals

Hotel Alden Splügenschloss Zürich

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das 1895 eröffneteHotel Alden Splügenschloss Zürich ist ein Mix aus behaglichem Boutiquehotel und elegantem Grandhotel. Es verfügt über 22 luxuriös eingerichtete Suiten, einen Restaurant- und Barbereich, sowie eine Bibliothek.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Chef de Rang (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Gratis Online-Sprachkurse
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Restaurant unter Einhaltung aller Unternehmens- und Servicestandards
• Unterstützung des F&B Managers in allen operativen und administrativen Bereichen
• Leitung der jeweiligen Schicht, Überwachung des Kassenssystems sowie stetige Optimierung der Serviceabläufe
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Beschwerdehandling

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau, Hotelfachmann / Hotelfachfrau oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
• Mindestens drei Jahre Berufserfahrung (als Commis de Rang, Demichef de Rang oder Chef de Rang (d/w/m)) im Restaurantservice, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
• Kommunikationsfähigkeit, Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Motivation, Engagement und Flexibilität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Chef de Rang (d/w/m).

Ansprechpartnerin

Michaela Wendler

RecruiterCluster South/Switzerland

T: +49162 353 1840

Hotel Alden Splügenschloss Zürich

Splügenstraße 2

8002 Zürich, CH