Store Manager Holy Cow! (m/w/d) 100% - Flughafen Zürich

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Operative und betriebswirtschaftliche Leitung des Holy Cow! Restaurants mit einem motivierten Team von 7 Mitarbeitenden
• Du übernimmst die Führung, Förderung und Weiterentwicklung unseres Teams, um gemeinsam Grossartiges zu erreichen
• Du sorgst für eine effiziente Dienstplanung und koordinierst die Einsatzzeiten der Mitarbeitenden optimal
• Du bist der Ansprechpartner für unsere Gäste: Du kümmerst dich um ihre Zufriedenheit, nimmst Feedback entgegen und berätst sie kompetent bei ihren Bestellungen
• Du kümmerst dich um die Warenwirtschaft und behältst stets den Überblick bei der Inventur
• Du stellst sicher, dass unsere hohen Sicherheits- und Qualitätsstandards in der Küche und im Service durchgängig eingehalten werden

Profil

• Auf dich ist jederzeit Verlass!
• Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.
• Du bringst mehrjährige Führungserfahrung mit
• Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst idealerweise gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.

Wir bieten

• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
• Den für uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und täglich frisches, gesundes Essen
• Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
• Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
• Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zürich

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