Bankettleiter (a)

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About the Hotel

Campus Hotel Hertenstein - Weggis. Mitarbeitende, 6 Monate befristet, bis April 2025.

An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis, liegt das Campus Hotel Hertenstein – ein einzigartiger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten, Bankette und Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.

Das Hotel bietet 12 Seminar- und Banketträume (20–226 m2) mit modernster Technik, 62 Hotelzimmer, das „Il Ristorante Hertenstein“ mit Seeterrasse, eine Hotelbar, das „Café Vienna“ mit grosser Terrasse, eine eigene Kursschiffanlegestelle sowie Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte.

Im Sommer 2020 wurde das Angebot durch das Campus Dorf erweitert. Es umfasst 20 Studios, 6 Apartments und die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation. Nach einer Umbauphase im Winter 2024/2025 erstrahlt das Hotel im Frühling 2025 mit einem neuen Zimmerprodukt.

Ihre Mission

• Verantwortung für die Vor- und Nachbereitung des Mise-en-place sowie die Durchführung von Banketten übernehmen
• Organisation der Umsetzung von Banketten in Absprache mit dem Eventteam
• Aktive Unterstützung beim Aufbau und der Einrichtung der Banketträume und Veranstaltungsorte
• Tätigkeit in weiteren Outlets als Servicemitarbeiter
• Betreuung von Banketten oder Koordination der Betreuung in Absprache mit der Kontaktperson vor Ort
• Vertretung der Restaurantleitung und des F&B Operation Managers in deren Abwesenheit
• Eigenverantwortliche Leitung kleinerer Bankettveranstaltungen
• Sicherstellung der Annahme, Ordnung und Lagerung von Lieferungen
• Sauberhaltung und Übersichtlichkeit des Lagers
• Einhalten der Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäß QMS / ISO
• Kontrolle und Sicherung der Hygienestandards in den Servicebereichen

Ihre Skills

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Technische Affinität, Belastbarkeit und Flexibilität
• Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
• Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
• Lösungsorientierung und Freude an Herausforderungen
• Betrachtung betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge

Ihre Benefits

• Unterkunft & Parkplatz: Möblierte Personalzimmer und Mitarbeiterparkplätze in unmittelbarer Nähe
• Finanzielles: Positionsgerechte Entlöhnung, Pensionskassenleistungen, Beteiligung am Unternehmenserfolg
• Entwicklung: Unterstützung durch interne und externe Schulungen via «be different Academy»
• Rabatte/Prämien: Employee & Family Raten, Vermittlungsprämien, Zuschüsse für KiTa etc.
• Gesundheit/Freizeit: Mitarbeitermenü, Fitnessbereich, Mitarbeiterevents
• Weitere Benefits: Details auf HVLL Webseite

Dein nächster Schritt

Bist Du bereit, unseren Gästen einen unvergesslichen Service zu bieten? Wenn Du unsere Werte «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» teilst, nutze die Gelegenheit, die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee mitzugestalten.

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Kontakt

Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Meret Graf
HR & Development Supervisor
Telefon: +41 41 399 60 62