Küchenchef/in 100%

JobCourier Buchs (Sankt Gallen), Sankt Gallen, Schweiz

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Adecco

Für ein erstklassiges Hotel mit gehobener Gastronomie in der Region Werdenberg/Sargans suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und erfahrene Küchenchefin oder einen Küchenchef, der mit Leidenschaft und Kreativität die Küche leitet.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.
• Führung und Motivation eines familiären Teams.
• Verantwortung für die Ausbildung und Förderung der Lernenden.
• Gestaltung kreativer und saisonaler Menüs sowie Organisation von Spezialitätenwochen.
• Einkaufsmanagement, Bestellwesen und Kostenkalkulation zur optimalen wirtschaftlichen Führung der Küche.
• Kreation einer gutbürgerlichen, frischen und abwechslungsreichen Küche.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit fachspezifischer Weiterbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, sowohl im à la Carte- als auch im Bankettbereich.
• Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden.
• Führungskompetenz, Organisationstalent und eine hohe Eigeninitiative.
• Dynamische, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit mit Kostenbewusstsein.

• Attraktive Vergütung mit guten Sozialleistungen.
• Flexible Arbeitszeiten für eine ausgeglichene Work-Life-Balance.
• Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit guter Erreichbarkeit.

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-685118) hast, kontaktiere bitte Urs Kläger unter 058 233 39 40.

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.