Restaurantleiter (m/w/d) 100% - Walliserhof Grand-Hotel & Spa

Sei unter den ersten Bewerbenden.

Nur für registrierte Mitglieder

Saas-Fee

CHF 60’000 - 80’000

Sei unter den ersten Bewerbenden.

Gestern

Jobbeschreibung

Your GRAND Duties:

Du bist verantwortlich für die Gesamtabläufe im Restaurant Cäsar Ritz mit Frühstück und Nachtessen (Halbpension), Restaurant Del Ponte (à la carte) und Stübli, Hotelbar mit Hotellobby und Room Service
Du leitest ein Team von bis zu 18 Mitarbeitern
Du bist bereit in allen Bereichen active mitzuhelfen
Die persönliche und herzliche Gästebetreuung liegt Dir am Herzen
Du arbeitest mit dem Reservierungssystem Gastronovi
Du hast einen regen Austausch mit dem F&B Manager, ihr arbeitet Hand in Hand: Bestellungen, Arbeitspläne, interne Schulungen uvm.
Bei F&B Anlässen bist Du ein hilfsbereiter und offener Ansprechpartner
Du nimmst an den wöchentlichen Kadermeetings teil
Die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften HACCP ist für Dich selbstverständlich

Qualifikationen

Du bist mit Leib und Seele Gastgeber
Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail und Perfektion
Nach Deiner abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie konntest Du bereits ein paar Jahre Erfahrung sammeln in einer Kaderfunktion
Die gehobene Gastronomie ist Dir bereits bekannt und ist Deine Passion
Du verfügst über ein kompetentes und charmantes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild
Dein unternehmerisches Denken hilft Dir bei Deiner täglichen Arbeit
Du verfügst über sehr gutes Deutsch,-Englisch sowie Französischkenntnisse

Your GRAND Advantages:

Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten
Du kannst in Deiner Freizeit unseres Wellness- und Fitnessbereichs gratis nutzen
Auf alle Behandlungen erhältst Du eine Reduktion
Es erwartet Dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm währen Deiner Freizeit
Wir unterstützen Dich bei Weiterbildungen, Seminare uvm.
In unserem vielfältigen Haus erwartet Dich ein abwechslungsreicher Alltag
Wir sind Dir behilflich bei der Unterkunftssuche

Referrals increase your chances of interviewing at Walliserhof Grand-Hotel Spa by 2x

Get notified about new Restaurant Manager jobs in Saas-Fee, Valais, Switzerland.

We’re unlocking community knowledge in a new way. Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.