Bankett Operation Leiter (m/w) Leitung Service Bankett & Seminar

ENTDECKEN. ENTSPANNEN. GENIESSEN.

Im Seerose Resort & Spa lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen ein in eine Welt der Genüsse, Entspannung und Begegnung. Ob ein romantisches Wellness-Weekend am Hallwilersee, ein Bankett oder eine Hochzeit, ein Firmenseminar oder Geschäftsessen - die Seerose Meisterschwanden ist offen für alle. Eintauchen und geniessen.

Wir freuen uns auf Sie!

Anstellungsart: Vollzeit

• Vergünstigungen in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeing & Unterhaltung
• 50% Vorteil für Sie und Ihre Familie bei der Übernachtung in einem Partner Betrieb der Balance Familie
• Finanzierte und begleitete Fachweiterbildung
• Kostenlose Parkplätze vor dem Hotel

• Verantwortlich für die Planung und den reibungslosen Serviceablauf von Anlässen und Caterings bis ca. 160 Personen
• Führung, Motivation und Einsatzplanung eines ca. 15-köpfigen Teams (davon 2 Vollzeitstellen)
• Erhaltung und Weiterentwicklung der Servicestandards
• Aktive Mitarbeit im Service
• Planen, erstellen, koordinieren, durchsetzen und kontrollieren der Jahresziele
• Reklamationsmanagement

• Abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, Weiterbildung FH/HF von Vorteil
• Erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
• Vorkenntnisse im Buchungssystem Gastronovi sowie Abacus von Vorteil
• Ausgeprägtes Ertrags- , Kosten- und Qualitätsbewusstsein
• Organisations- und Planungstalent
• Schulungen und Trainings für das eigene Team
• Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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