Chef de Service (m/w/d) 60 - 100%

Chef de Service (m/w/d)

Arbeitest du gerne an vorderster Front mit den Gästen? Hast du Freude daran, deine Gäste zu begeistern und mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten zu verwöhnen? Wenn du obendrauf eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann mitbringst und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sammeln konntest, dann möchten wir dich unbedingt kennenlernen und freuen uns auf deine Bewerbung.

attraktive Zusatzleistungen

Profitiere von exklusiven Vorteilen als Mitglied der Hotel Heiden Familie:

• 50% Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen
  Im Hotel
• 30% Rabatt
  auf Hotelgutscheine
• 20% Rabatt
  in unserem Restaurant Acht & auf Verkaufsprodukte im Hotel
• Kostenlose Nutzung
  des hauseigenen Wellnessbereichs und Fitnessstudios
• Vergünstigte Übernachtungen
  in unserem Hotel, für dich und deine Familie und Freunde. Sowie in Private Selection Hotels, HotellerieSuisse-Betrieben und über Hotelcard

Diese Herausforderungen suchst Du

• Herzlicher Empfang, gewinnbringende Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
• Koordination und Überwachung des täglichen Servicebetriebs
• Unterstützung des Teams während der Servicezeiten
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
• Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso (à la carte und Halbpension)
• Gepflegter Service inkl. Weinservice
• Mithilfe bei Events und Banketten
• Zuverlässiges Annehmen und Bearbeiten von Reservationen
• Gastfreundschaft leben
• Einhaltung und Leben der Werte und Visionen des Unternehmens
• Mise-en-place und Reinigungsarbeiten
• je nach Dienst: Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, Abendservice

Das bringst Du mit

• Abgeschlossen Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann EFZ und Erfahrung im gehobenen à-la-Carte-Bereich
• Freude und Passion für deinen Beruf
• Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem und sympathischem Auftreten
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
• Teamplayer
• Fundierte Kenntnisse über Wein, Spirituosen und Lebensmittel
• Sehr gute Deutschkenntnisse, eine oder mehrere Fremdsprachen von Vorteil

Jetzt bewerben

Suchst du nach einer beruflichen Herausforderung, die deine Leidenschaft entfacht und dir viele Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung bietet? Dann bist du bei uns genau richtig und wir freuen uns auf deine Bewerbung – direkt über den Button oder per E-Mail an personal@hotelheiden.ch.