Zusammen mit 4 Mitarbeitenden verantwortest du das gesamte Sortiment "Alkoholfreie Erfrischungsgetränke" in all seinen Facetten, wobei klassische Süssgetränke und Mineralwasser ebenso ins Portfolio gehören wie Säfte oder die Trendgetränke Mate und funktionale Sportgetränke
Du führst die Prozesse von der Beschaffung bis an den Point of Sale und gestaltest dank der starken Marktstellung von Coop den gesamten Markt in der Schweiz wesentlich mit – insbesondere nutzt du den Trend zur gekühlten Verfügbarkeit und vermarktest entsprechende Flächen gewinnbringend
Du arbeitest aktiv an Sortiment (Marken und Eigenmarken), Layout, Pricing und Promotionsplanung und steigerst Marktanteile und Rentabilität deines Verantwortungsbereichs
Du erkennst frühzeitig Trends, Innovationen und kundenrelevante Themen und leitest entsprechende Massnahmen ab; du nutzt gezielt Kundendatenanalysen und steuerst damit das Sortiment in die richtige Richtung
Du übernimmst die Verantwortung für das gesamte Lieferantenmanagement: du baust neue Lieferantenbeziehungen auf bzw. pflegst bestehende, du planst gemeinsam Sortimentsleistungen und Aktivitäten und entwickelst strategische Lieferanten weiter
Du führst Einkaufsverhandlungen mit internationalen, nationalen und regionalen Lieferanten und sicherst damit beste Konditionen für Coop
Du bist Teamplayer:in und suchst über dein Team hinweg mit dem Warenflussmanagement, dem Verkauf oder anderen angrenzenden Stellen die besten Lösungen für unsere Kund:innen und treibst entsprechende Projekte voran
Anforderungen
Selbstständige, zuverlässige und kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägtem Durchsetzungsvermögen und hoher Sozialkompetenz (Teamplayer)
Kulinarisches Flair, Trend Affinität und Begeisterungsfähigkeit für den Bereich Getränke
Hohes Mass an Eigeninitiative ("drive") und Verantwortungsbewusstsein
Analytische, verhandlungsstarke und belastbare Person
Abgeschlossenes Studium (Uni, FH) mit Schwerpunkt Marketing/Lebensmittel oder vergleichbare Ausbildung sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, optimalerweise im Handel