Chef de Service

Unternehmensbeschreibung

Mercure Zürich City

Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich. Ergänzt wird das Hotel durch modern ausgestattete Konferenzräume und unserm neu renoviertem DELI Restaurant und der renovierten Bar.

Stellenbeschreibung

Nach Vereinbarung suchen wir eine(n) Chef de Service zur Unterstützung unseres Service-Teams!

• Du sorgst dafür, dassRestaurant, Bar sowie Event- und Seminarräumereibungslos laufen
• Als Gastgeber bist du der ersteAnsprechpartnerfür Gäste und das Team
• Du unterstützt den F&B Manager in jeglichenadministrativen arbeiten
• Du übernimmstVerantwortungfür gepflegte und einladende gastronomische Bereiche
• Du bist verantwortlich fürQualitätsmanagementund professionellesBeschwerdemanagement
• Mit deinemOrganisationstalentbehältst du stets den Überblick über alle Abläufe
• Mit deinerErfahrungim BereichMeetings & Events sowie Servicebringst du das nötige Know-how mit
• Du leitest Diensteund handelst verantwortungsbewusst
• Du führst regelmässigeOn-the-Job Trainings für Mitarbeitendedurch

Qualifikationen

• Du hast eineabgeschlossene Ausbildungin der Gastronomieoder in der Hotellerie
• Zuverlässigkeit, Motivation und Teamgeistzeichnen dich aus – du packst gerne mit an
• Du verfügst übersehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse– jede weitere Sprache ist ein Plus
• Der Umgang mit Menschen macht dir Freude – Gäste und Kollegen spüren deinepositive Ausstrahlung
• MitKreativität und Leidenschaftschaffst du unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste
• Du trägst dazu bei, dass das Teamharmonisch zusammenarbeitetund alle Abläufe reibungslos funktionieren

Zusätzliche Informationen

• Damit du mehr Freizeit hast,arbeitet unser Service-Teamohne Zimmerstunden!
• Wir unterstützen dichfinanziellbei deinem täglichenWeg zur Arbeit
• Wir nehmen dir das Waschen und Bügeln deinerUniformab –kostenlos
• RegelmässigeTeameventsmit anschliessendemApéro
• Kostenlose Verpflegung– und das drei Mal am Tag
• Profitier vonexklusiven Rabatteninnerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns – sowohl für dich als auch für deine Familie und Freunde
• Wir fordern und fördern dich und bringen dich gerne zum «Next Level» mit unserenAufstiegs- und Weiterentwicklungschancen