Jefe de cocina

Localidad de Ubicación del Puesto: TINEO (ASTURIAS)

Datos adicionales

1. Crear y diseñar menús con especial énfasis en la cocina tradicional.
2. Supervisar y liderar al equipo de cocina asegurando la calidad y eficiencia en la elaboración de los platos.
3. Colaborar con el equipo de compras para mantener un inventario de productos frescos y de alta calidad.
4. Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y de higiene en la cocina.
5. Planificación estratégica y desarrollo de nuevas iniciativas culinarias.

• Ciclo Formativo de Grado Superior.

• Contrato indefinido.
• Jornada completa.
• Salario, vacaciones y demás condiciones laborales según el Convenio de Hostelería del Principado.

Este puesto está dirigido a mandos intermedios, encargados de instalaciones, directores de área, directores de grandes departamentos, etc.

Este apartado no tiene enlaces de interés.