Operative:r Leiter:in
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Dietlikon
CHF 60’000 - 90’000
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Jobbeschreibung
Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt
Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.
Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!
Stellenantritt
Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Fachrichtung
Gastronomie / Hotellerie
Arbeitsort
Two Spice
Dietlikon
Dietlikon
Aufgaben
- Beratung und Coaching der Geschäftsführer und Kadermitarbeitenden
- Aktive Mitarbeit und Begleitung an der Front (auch abends sowie am Wochenende)
- Wöchentliche Umsatz- und Personalkostenüberwachung der Betriebe, einleiten notwendiger Massnahmen inkl. Rapport an die Operative Leitung
- Prüfung und Analyse der Kennzahlen aus der Erfolgsrechnung und Einleitung der notwendigen Massnahmen
- Führen von Förder-, und Standortgesprächen
- Durchführung von diversen Meetings inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Kontrollrundgänge in den Betrieben und Überwachung von Ordnung, Hygiene und Auftritt
- Standardisierung der Prozesse, Erarbeiten von Leitfaden und Handbücher
- Überwachung des F&B und Marketing-Aktionsplan (Jahresplan)
- Überwachung der Qualitäts-Systeme, dem KVP und Besprechung von Fehlermeldungen mit den Geschäftsführern
- Unterstützung der Geschäftsführer bei der Betriebsbudgetierung (Jahresbudget)
- Leitung und Durchführung von Qualitäts-Zirkeln
- Repräsentation des Unternehmens
Was wir bieten
Vergünstigungen
- 50% Rabatt in sämtlichen Two Spice Betrieben
- CHF 180.- Reka Lunch Card (bei 100%-Pensum)
- Bis zu 20% in allen Formaten der Coop Gruppe
- 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt
- Bis zu 20% Rabatte auf verschiedene Versicherungsleistungen
- Rabatt auf das Reiseangebot ITS Coop Travel
Anstellungsbedingungen
- 5 Wochen Ferien pro Jahr
- Ein moderner Arbeitsplatz: Dynamisch lebendig und am Puls der Zeit
- Gemeinsam stark: Herzliches Miteinander trifft auf gelebte Vielfalt
- Home Office Möglichkeiten
- Sicherer Arbeitsplatz durch ein expandierendes und etabliertes Unternehmen
Weiterbildung
- Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten in der gesamten Two Spice AG
- Wir fördern deine berufliche und persönliche Entwicklung
- Zugang zu vielfältigen Kursangeboten der Coop Gruppe
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