Technolog Żywności w Branży Mięsnej – HACCP, Optymalizacja

Asistwork Sp. z o.o.; Paszczyna; In loco; PLN 100.000 - 128.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Asistwork Sp. z o.o. w Paszczynie poszukuje technolog żywności w branży mięsnej. Główne zadania obejmują opracowywanie i doskonalenie procesów technologicznych oraz nadzór nad dokumentacją HACCP i GMP, a także kontrolę obiegu surowców i identyfikowalność produktów.

Praca na stanowisku jednozmianowym, w stabilnej firmie o ugruntowanej pozycji na rynku. Wymagane doświadczenie w branży spożywczej i znajomość procesów produkcyjnych; wynagrodzenie 9 000–11 500 zł brutto miesięcznie.

Competenze

• Doświadczenie w branży spożywczej, preferowane w branży mięsnej.
• Doświadczenie na stanowisku technologa żywności.
• Praktyczna znajomość zasad HACCP.
• Doświadczenie w pracy z dokumentacją technologiczną i systemową.
• Dokładność, samodzielność i dobra organizacja pracy.
• Znajomość procesów produkcyjnych w branży spożywczej.

Mansioni

• Opracowywanie i optymalizacja procesów technologicznych oraz receptur.
• Prowadzenie i aktualizacja dokumentacji technologicznej oraz systemów HACCP, GMP i GHP.
• Nadzór nad procesami produkcyjnymi, identyfikacją i identyfikowalnością produktów.
• Opracowywanie i aktualizacja specyfikacji oraz kart produktów.
• Kontrola stanów magazynowych, przyjęć i wydań surowców oraz produktów.
• Nadzór nad prawidłowym obiegiem i rozchodowaniem surowców.
• Udział w inwentaryzacjach i wyjaśnianiu różnic magazynowych.

Conoscenze

Doświadczenie w branży spożywczej

Doświadczenie na stanowisku technologa

Zasady HACCP

Dokładność i samodzielność

Znajomość procesów produkcyjnych

Strumenti

System magazynowy

Descrizione del lavoro

Asistwork Sp. z o.o. w Paszczynie poszukuje technolog żywności w branży mięsnej. Główne zadania obejmują opracowywanie i doskonalenie procesów technologicznych oraz nadzór nad dokumentacją HACCP i GMP, a także kontrolę obiegu surowców i identyfikowalność produktów.

Praca na stanowisku jednozmianowym, w stabilnej firmie o ugruntowanej pozycji na rynku. Wymagane doświadczenie w branży spożywczej i znajomość procesów produkcyjnych; wynagrodzenie 9 000–11 500 zł brutto miesięcznie.