Technolog Rozwoju Produktu - R&D

Handsman Food Sp. z o. o.; Poland; On-site; PLN 120,000 - 180,000; Full time

Benefits offered by this job

dofinansowanie zajęć sportowych

ubezpieczenie na życie

Job summary

Handsman Food Sp. z o. o. poszukuje Technologa/Technolożki Rozwoju Produktu do pracy w dziale R&D w Polsce.

Zakres obejmuje opracowywanie receptur, prototypów i nowych wariantów, prowadzenie prób na różnych etapach produkcji i skalowanie do produkcji przemysłowej. Oczekujemy 5 lat doświadczenia w R&D/NPD w przemyśle żywności, znajomości HACCP/GMP, angielskiego technicznego i dobrej znajomości MS Office. Firma zapewnia stabilne zatrudnienie, atrakcyjne wynagrodzenie i możliwości rozwoju w

Qualifications

• samodzielnie prowadzi projekty rozwoju produktu
• potrafi przełożyć koncepcję produktową na stabilny proces produkcyjny
• posiadasz wykształcenie wyższe związane z technologią żywności lub kierunkiem pokrewnym
• masz minimum 5 lat doświadczenia w obszarze R&D, NPD lub technologii produkcji żywności
• znasz wymagania HACCP, GMP oraz standardy bezpieczeństwa żywności
• posiadzasz wiedzę z zakresu prawa żywnościowego, znakowania i alergenów
• potrafisz przygotowywać dokumentację technologiczną
• swobodnie posługujesz się pakietem MS Office
• znasz język angielski na poziomie umożliwiającym pracę z dokumentacją techniczną i kontaktem z partnerami biznesowymi
• rozwój i optymalizacja receptur
• prowadzenie prób przemysłowych
• analiza i rozwiązywanie problemów technologicznych
• ocena jakości i bezpieczeństwa produktu
• dokumentowanie procesów i wyników prac
• myślenie analityczne i kosztowe
• skuteczna współpraca międzydziałowa

Responsibilities

• opracowywanie receptur, prototypów i nowych wariantów produktów
• prowadzenie prób laboratoryjnych, półtechnicznych i przemysłowych
• skalowanie produktów z poziomu laboratoryjnego do produkcji przemysłowej
• przygotowywanie i aktualizacja dokumentacji technologicznej
• określanie parametrów procesów technologicznych i standardów produkcyjnych
• współpraca z produkcją, jakością, zakupami, sprzedażą i NPI przy wdrażaniu nowych produktów
• udział w kwalifikacji nowych surowców i dostawców
• wsparcie techniczne pierwszych produkcji oraz rozwiązywanie problemów technologicznych
• prowadzenie działań optymalizacyjnych w istniejącym portfolio produktów
• udział w budowaniu standardów pracy obszaru R&D

Skills

Prowadzenie projektów rozwoju produktu

Koncepcja produktowa do produkcji

HACCP/GMP

Angielski techniczny

Rozwój receptur

Optymalizacja receptur

Współpraca międzydziałowa

Analiza kosztowa

Próby przemysłowe

Education

Wykształcenie z technologii żywności

Tools

MS Office

Job description

Handsman Food Sp. z o. o. poszukuje Technologa/Technolożki Rozwoju Produktu do pracy w dziale R&D w Polsce.

Zakres obejmuje opracowywanie receptur, prototypów i nowych wariantów, prowadzenie prób na różnych etapach produkcji i skalowanie do produkcji przemysłowej. Oczekujemy 5 lat doświadczenia w R&D/NPD w przemyśle żywności, znajomości HACCP/GMP, angielskiego technicznego i dobrej znajomości MS Office. Firma zapewnia stabilne zatrudnienie, atrakcyjne wynagrodzenie i możliwości rozwoju w