Specjalista ds. Technologii (m/k)

Mieszko S.A.; Racibórz; On-site; PLN 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Prywatna opieka medyczna

Karta Multisport

Premie za innowacyjne pomysły

Box powitalny

Job summary

Mieszko S.A. poszukuje specjalisty ds. technologii/QA w branży spożywczej.

Do zadań należy tworzenie nowych wyrobów cukierniczych, opracowywanie dokumentacji technicznej i specyfikacji, kalkulacje receptur próbnych, standaryzacja parametrów procesowych oraz walidacje linii produkcyjnych. Wymagana wykształcenie techniczne, min. 3 lata doświadczenia w dziale technologii lub jakości, znajomość ISO/HACCP i przepisów żywnościowych, dobra znajomość angielskiego oraz umiejętność obsługi

Qualifications

• Wykształcenie wyższe techniczne (mile widziane kierunki: technologia żywności, zarządzanie i inżynieria produkcji).
• Minimum 3-letnie doświadczenie w dziale technologii lub jakości w branży spożywczej.
• Znajomość systemów jakości ISO i HACCP oraz przepisów prawa żywnościowego.
• Dobra znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie.
• Umiejętność obsługi Worda, Excela i AutoCAD.
• Posiadanie prawa jazdy kat. B.

Responsibilities

• Współtworzenie nowych wyrobów cukierniczych i rozwój istniejących produktów.
• Przygotowywanie dokumentacji technologicznej i specyfikacji produktów zgodnie z wymaganiami jakościowymi i prawnymi.
• Opracowywanie danych do kalkulacji receptur próbnych i wdrażanych wyrobów.
• Standaryzacja parametrów technologicznych oraz optymalizacja procesów produkcyjnych wyrobów gotowych.
• Przeprowadzanie okresowych walidacji parametrów procesowych linii.
• Uczestnictwo w próbach technologicznych i testach surowców.
• Przygotowywanie składów surowcowych, wartości odżywczych na opakowaniach oraz weryfikacja poprawności znakowania.
• Ocena nowych surowców i wsparcie przy wdrażaniu nowych dostawców.

Skills

Język angielski (płynny) w mowie i piś

ISO/HACCP knowledge

Doświadczenie w dziale technologii/QA

Prawo jazdy kat. B

Znajomość ISO/HACCP przepisów prawnych

SAP (mile widziane)

Education

Wykształcenie wyższe techniczne

Tools

Word

Excel

AutoCAD

Job description

• Współtworzenie nowych wyrobów cukierniczych i rozwój istniejących produktów
• Przygotowywanie dokumentacji technologicznej i specyfikacji produktów zgodnie z wymaganiami jakościowymi i prawnymi
• Opracowywanie danych do kalkulacji receptur próbnych i wdrażanych wyrobów
• Standaryzacja parametrów technologicznych oraz optymalizacja procesów produkcyjnych wyrobów gotowych
• Przeprowadzanie okresowych walidacji parametrów procesowych linii
• Uczestnictwo w próbach technologicznych i testach surowców
• Przygotowywanie składów surowcowych, wartości odżywczych na opakowaniach oraz weryfikacja poprawności znakowania
• Ocena nowych surowców i wsparcie przy wdrażaniu nowych dostawców

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe techniczne (mile widziane kierunki: technologia żywności, zarządzanie i inżynieria produkcji)
• Minimum 3-letnie doświadczenie w dziale technologii lub jakości w branży spożywczej
• Znajomość systemów jakości ISO i HACCP oraz przepisów prawa żywnościowego
• Dobra znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie
• Umiejętność obsługi Worda, Excela i AutoCAD
• Posiadanie prawa jazdy kat. B

Mile widziane

• Mile widziane doświadczenie z SAP
• Umowę o pracę i stabilne zatrudnienie w firmie z wieloletnią tradycją (zasady wynagradzania są jasno określone w regulaminie wynagradzania obowiązującym w firmie)
• Pakiet socjalny: prywatna opieka medyczna, karta Multisport – dbamy o Twoje zdrowie i dobre samopoczucie
• Premie i bonusy za innowacyjne pomysły w ramach naszej polityki Kaizen – doceniamy kreatywność i wkład w rozwój firmy
• Box powitalny oraz paczki dla pracowników i ich rodzin – cenimy nasz zespół i dbamy o to, by każdy czuł się doceniony od pierwszego dnia