Regional Gastronomy Manager - Lead Multi-Unit Ops

Praca.pl; Krapkowice; Vor Ort; PLN 90.000 - 120.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Samochód służbowy

Laptop i telefon

Zusammenfassung

Praca.pl poszukuje menedżera punktów gastronomicznych odpowiedzialnego za kompleksowe funkcjonowanie placówek w wyznaczonym obszarze. Będziesz koordynował pracę kilku lokalizacji, dbał o wysoką jakość obsługi oraz realizację standardów HACCP i Sanepidu.

Wymagane co najmniej 3 lata doświadczenia w zarządzaniu gastronomią, samodzielność, prawo jazdy kat. B oraz gotowość do częstych wyjazdów w województwie opolskim. Firma oferuje samochód służbowy i narzędzia pracy.

Qualifikationen

• Co najmniej 3-letnie doświadczenie w zarządzaniu punktami gastronomicznymi.
• Umiejętność skutecznego kierowania zespołem i budowania zaangażowania.
• Samodzielność w organizacji pracy i utrzymanie standardów.
• Znajomość wymagań Sanepidu i praktyczne stosowanie HACCP.
• Czynne prawo jazdy kat. B i gotowość do wyjazdów służbowych w województwie opolskim.

Aufgaben

• Odpowiedzialność za bieżące funkcjonowanie punktów gastronomicznych w powierzonym obszarze.
• Koordynowanie pracy kilku lokalizacji i kontrola standardów.
• Prowadzenie procesów związanych z personelem – rekrutacja, szkolenia, nadzór.
• Dbanie o obsługę klienta i jakość asortymentu w podległych punktach.
• Kontrolowanie wyników finansowych i nadzorowanie kosztów operacyjnych.
• Poszukiwanie rozwiązań usprawniających funkcjonowanie punktów.

Kenntnisse

Zarządzanie zespołem

Motywowanie pracowników

Planowanie i organizacja

Rozwiązywanie problemów

Komunikacja

Jobbeschreibung

Praca.pl poszukuje menedżera punktów gastronomicznych odpowiedzialnego za kompleksowe funkcjonowanie placówek w wyznaczonym obszarze. Będziesz koordynował pracę kilku lokalizacji, dbał o wysoką jakość obsługi oraz realizację standardów HACCP i Sanepidu.

Wymagane co najmniej 3 lata doświadczenia w zarządzaniu gastronomią, samodzielność, prawo jazdy kat. B oraz gotowość do częstych wyjazdów w województwie opolskim. Firma oferuje samochód służbowy i narzędzia pracy.