Kucharz/Kucharka w Profesjonalnej Kuchni – HACCP

Rekeep; Łódź; Hybrid; PLN 40,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Umowa o pracę

Doświadczenie w profesjonalnej kuchni

Szkolenie i wsparcie

Posiłki na terenie placówki

Job summary

Rekeep Polska w Łodzi poszukuje kucharza/kucharki do pracy na etacie, w systemie zmianowym od 04:00 do 18:00. Stanowisko wymaga dbałości o higienę, doświadczenia, aktualnej książeczki sanitarno-epidemiologicznej i zaangażowania.

Pracownik będzie sercem produkcji, przygotowując potrawy zgodnie z recepturami, zarządzać surowcami i wspierać zespół kuchenny, dbając o bezpieczeństwo żywności i koszty operacyjne.

Qualifications

• Doświadczenie na podobnym stanowisku.
• Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• Dbałość o higienę i porządek w miejscu pracy.

Responsibilities

• Przygotowywanie potraw na dużą skalę zgodnie z recepturami i standardami jakości.
• Zapewnienie najwyższej jakości i świeżości surowców, oraz przestrzeganie GMP/GHP/HACCP.
• Zarządzanie surowcami, minimalizacja strat i optymalizacja kosztów produkcji.
• Współpraca z zespołem kuchennym, nadzór nad Pomocą Kuchenną i utrzymanie płynności procesu.

Skills

Chęć do pracy

Zaangażowanie

Dbałość o higienę

Job description

Rekeep Polska w Łodzi poszukuje kucharza/kucharki do pracy na etacie, w systemie zmianowym od 04:00 do 18:00. Stanowisko wymaga dbałości o higienę, doświadczenia, aktualnej książeczki sanitarno-epidemiologicznej i zaangażowania.

Pracownik będzie sercem produkcji, przygotowując potrawy zgodnie z recepturami, zarządzać surowcami i wspierać zespół kuchenny, dbając o bezpieczeństwo żywności i koszty operacyjne.