Kontroler jakości (K/M)

Workhouse4you; Słupsk; On-site; PLN 73,000 - 89,000; Full time

Benefits offered by this job

dofinansowanie do karty sportowej

ubezpieczenie grupowe

świąteczne paczki dla dzieci

przyjazną atmosferę pracy

Job summary

Workhouse4you poszukuje Kontrolera jakości do zespołu produkcyjnego w Słupsku. Stanowisko obejmuje weryfikację jakości i bezpieczeństwa surowców, monitorowanie CCP oraz prowadzenie dokumentacji HACCP zgodnie z wymaganiami technologicznymi.

Oferta obejmuje pracę od poniedziałku do piątku w systemie zmianowym 6:00-14:00 i 14:00-22:00, wynagrodzenie 6 500–8 000 zł brutto/miesiąc, premię oraz pakiet benefitów. Dołącz do stabilnego pracodawcy z przyjazną atmosferą.

Qualifications

• Wykształcenie średnie techniczne lub wyższe kierunkowe
• Minimum 2-letnie doświadczenie w kontroli jakości w zakładzie produkcji spożywczej
• Znajomość HACCP, GMP/GHP oraz wymagań sanitarno-weterynaryjnych
• Praktyczna umiejętność prowadzenia dokumentacji kontrolnej i raportów niezgodności
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym

Responsibilities

• Weryfikacja jakości i bezpieczeństwa surowców (ocena organoleptyczna, kontrola temperatury, weryfikacja dokumentacji WZ/TS)
• Monitorowanie punktów CCP na etapach produkcji
• Prowadzenie i nadzorowanie dokumentacji HACCP
• Nadzór nad procesem wędzenia zgodnie z Reich UKQ (temperatura, parametry dymienia, czas)
• Ocena zgodności produktów gotowych z kartami produktowymi (gramatura, oznakowanie, termin przydatności)
• Nadzór nad warunkami higienicznymi produkcji i czystością maszyn po CIP
• Udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych (PIW, jednostki certyfikujące)
• Obsługa reklamacji, pobieranie próbek retencyjnych, raporty 8D

Skills

HACCP/GMP/GHP

Dokumentacja kontroli

Praca w systemie zmianowym

Angielski (podstawy)

ASC/MSC/GlobalG.A.P

Education

Wykształcenie techniczne/kierunkowe

Job description

Dla naszego Klienta, niekwestionowanego lidera w swoim sektorze oraz cenionego Pracodawcy poszukujemy kandydatów na stanowisko:Kontroler jakościLokalizacja: Słupsk, woj. pomorskieOferujemy:stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,pracę od poniedziałku do piątku w godzinach 06:00-14:00 oraz 14:00-22:00,wynagrodzenie podstawowe w wysokości 6 500 – 8 000 zł/mc brutto w zależności od posiadanego doświadczenia,możliwość uzyskania premii uznaniowej,pakiet benefitów,

Pakiet benefitów

• dofinansowanie do karty sportowej
• ubezpieczenie grupowe
• świąteczne paczki dla dzieci
• przyjazną atmosferę pracy

Zadania

• weryfikacja jakości i bezpieczeństwa przyjmowanych surowców, obejmująca ocenę organoleptyczną, kontrolę temperatury oraz sprawdzanie dokumentacji (WZ, TS)
• monitorowanie punktów kontroli (CCP) na poszczególnych etapach produkcji
• prowadzenie oraz nadzorowanie dokumentacji HACCP
• monitorowanie procesu wędzenia zgodnie z wymaganiami technologicznymi Reich UKQ, obejmujące nadzór nad temperaturą, parametrami dymienia oraz czasem trwania procesu
• ocena zgodności produktów gotowych z wymaganiami zawartymi w kartach produktowych, w zakresie gramatury, oznakowania oraz terminu przydatności
• nadzorowanie warunków higienicznych produkcji, ocena stanu sanitarnego oraz kontrola czystości maszyn po procesie CIP
• udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych, w tym kontrolach prowadzonych przez PIW oraz jednostki certyfikujące
• obsługa reklamacji, w tym pobieranie próbek retencyjnych oraz sporządzanie raportów 8D

Wymagania

• wykształcenie średnie techniczne lub wyższe kierunkowe (technologia żywności, mikrobiologia, kierunki pokrewne)
• minimum 2-letnie doświadczenie na stanowisku związanym z kontrolą jakości w zakładzie produkcji spożywczej
• znajomość zasad HACCP, GMP/GHP oraz wymagań sanitarno-weterynaryjnych obowiązujących w zakładach produkcyjnych
• praktyczna umiejętność prowadzenia dokumentacji kontrolnej oraz raportów niezgodności
• gotowość do pracy w systemie zmianowym

Mile widziane

• doświadczenie zawodowe zdobyte w zakładzie produkcji spożywczej, ze szczególnym uwzględnieniem procesów przetwórstwa rybnego lub mięsnego
• znajomość standardów i wymagań certyfikacji ASC, MSC oraz GlobalG.A.P.
• komunikatywna znajomość języka angielskiego, umożliwiająca pracę z dokumentacją techniczną oraz kontakt z zagranicznymi dostawcami
• uprawnienia audytora wewnętrznego systemów zarządzania jakością (ISO 22000 / BRC / IFS).