Dyrektor Linii Catering – Operacje, P&L, 3 Oddziały

Rekeep; Województwo łódzkie; Hybrid; PLN 300,000 - 600,000; Full time

Job summary

Rekeep Polska poszukuje doświadczonej liderki/lidera do przejęcia odpowiedzialności za Linię Catering, obejmującą usługi żywienia zbiorowego w placówkach medycznych i działalność produkcyjną. Kandydat będzie nadzorować trzy oddziały, monitorować budżet i marżę, oraz prowadzić projekty podnoszące efektywność operacyjną.

Wymagane jest silne przywództwo, umiejętność pracy z zespołami i klientami oraz gotowość do częstych podróży.

Qualifications

• Doświadczenie w zarządzaniu operacyjnym w branży cateringu szpitalnego lub żywienia zbiorowego.
• Umiejętność zarządzania wynikiem finansowym (P&L) i optymalizacji kosztów.
• Doświadczenie we współpracy z podmiotami publicznymi i realizacji kontraktów publicznych.
• Umiejętność kierowania rozproszoną strukturą organizacyjną poprzez podległych dyrektorów.
• Gotowość do częstych podróży służbowych i prawo jazdy kat. B.

Responsibilities

• Zarządzanie wynikami finansowymi Linii Catering, w tym realizacja budżetu, marży i rentowności.
• Nadzór nad trzema oddziałami operacyjnymi poprzez podległych dyrektorów i egzekwowanie celów.
• Analiza rentowności kontraktów i wdrażanie działań poprawiających wyniki finansowe.
• Optymalizacja procesów operacyjnych, zwiększanie produktywności i zarządzanie kosztami surowców, pracy i logistyki.
• Nadzór nad zakładami produkcyjnymi w Oświęcimiu i Gdańsku w kontekście efektywności i współpracy z oddziałami.

Skills

Przywództwo operacyjne

Zarządzanie P&L

Analiza rentowności

Budżetowanie

Współpraca z zarządem

Job description

Rekeep Polska poszukuje doświadczonej liderki/lidera do przejęcia odpowiedzialności za Linię Catering, obejmującą usługi żywienia zbiorowego w placówkach medycznych i działalność produkcyjną. Kandydat będzie nadzorować trzy oddziały, monitorować budżet i marżę, oraz prowadzić projekty podnoszące efektywność operacyjną.

Wymagane jest silne przywództwo, umiejętność pracy z zespołami i klientami oraz gotowość do częstych podróży.